Eilen vietettiin esikoiseni rippijuhlia ja fiilikset ovat hieman. hmmm. moninaiset. Olen suunnattoman ylpeä ja onnellinen, mutta samaan aikaan olo on hieman haikea
Heippa hei ja kivaa huhtikuuta kaikille. Blogi on ollut viime aikoina ihan kakkossijalla, mutta nyt äidin ja iskän synttäreinä pyrähdin pitkästä aikaa keittiön puolella leipomishommissa
Tämä suklaakakku on erityinen kahdessa mielessä. Ensinnäkin se sopii useimpiin erityisruokavalioihin, koska kakku on gluteeniton, maidoton, munaton, pähkinätön ja vegaaninen
Juhlimme jokin aika sitten Tipusen 2-vuotissynttäreitä, jonne tein ensimmäistä kertaa ikinä täytekakkumaisen maidottoman ja kananmunattoman mansikkakakun
Suklaakakussa on käytetty maidotonta Plamil tummaa suklaata, joka on maultaan aika kitkerä. Mielestäni kakkuun jäi aavistuksen tuota kitkerää makua, joten halutessaan voi oman maun mukaan säädellä muiden aineksien, kuten sokerin, määrää