Teemun ylistämällä fantastinen leipä ohjeella todellakin valmistuu herkulliset sämpylät. Resepti on helppo, koska taikinaa ei varsinaisesti tarvitse vaivata, eikä kohottaakaan kuin kerran
Kaikki pitkät leivät eivät ole patonkeja, vaan niillä on omat nimityksensä. Uunituore patonki, joka on päältä rapsakka ja sisältä pehmeän kuohkea, vie sinut keskelle ranskalaista tunnelmaa
T. ä. n. o. l. i. h. a. p. e. k. r. s. +. v. ,. j. t. m. S. y. u. f. J. d. ö. E. ). H. /. N. -. P. L. M. I. Ö. Ä. O. A. K. (. 9. 2. 5. g. 1. 4. 0. b. d l. t l
Rapsakoistakin rapein kuori ja pehmeistäkin pehmein sisusta. Sellainen on pataleipä, enkä nyt tarkoita mitään Porin Ässien nimikkoleipää vaan huikeen herkullista leipää, mikä valmistetaan padassa pienellä vaivalla
