Amerikkalainen suklaajuustokakku Rakastan juustokakkuja. Ne ovat helppoja tehdä ja niiden kanssa on vaikea mennä pieleen. Tässä jokaisen herkku suklaa yhdistyy helppouteen ja tuorejuuston tuomaan raikkauteen Soffeliinin keittiössä
Juhannuskakku, valkosuklaa-raparperi Juhannuskakuksi tein tällä kertaa valkosuklaa-raparperikakun. Valkosuklaamoussen sekaan laitoin myös kokeeksi kuivattuja mansikkalastuja Kermaruusu