Lempireseptini

Mietitkö jotain simppeliä, mutta hienostunutta tarjottavaa juhliin. Nämä rinkulan muotoiset keksit ovat kuorrutettu suklaalla

Joulu alkaa jo olla ovella ja nyt on mitä mainioin aika aloittaa jouluherkkujen valmistus. Nämä suklaa-piparminttukeksit ovat nopeat valmistaa ja ovat mielestäni täydellinen lahja kaikille herkkusuille

Tämän kuun SLY. ltäni saamasta paketista löytyi pussillinen minivaahtokarkkeja. Niistähän piti heti kokeilla jotain hyvää ja SLY

Helppo, perusohje muffinsien tekoon. Ohjetta voi muokata mieleisekseen vain lisukkeita lisäämällä. Kuvassa mini-vaniljamuffinseja kermavaahdolla2 munaa 1 dl sokeria 1 dl maitoa 100 g margariinia 2½ dl vehnäjauhoja 1½ tl leivinjauhetta 1-2 tl vaniljasokeria tai saman verran vanilja-aromia Sekoita munat ja sokeri (älä vatkaa) Sulata ja jäähdytä margariini ja lisää se maidon kanssa munaseokseen

Pehmeät suklaakeksit. 250 g margariinia5 ½ dl vehnäjauhoja3 rkl kaakaojauhetta3 tl leivinjauhetta1 tl suolaa3 dl sokeria3 tl vaniljasokeria2 munaa200 g tummaa suklaata

Tämä ohje oli ensimmäinen, jonka avulla sain imetysdieetin aikana leivottua itselleni kahvileipää, joka maistui suhteellisen hyvälle, ei murentunut käsiin ja on nopea ja helppo, täydellinen niihin hetkiin, kun joku tulee puolen tunnin kuluttua