Kassleria ja kasviksia n. 1 kg porsaan kassleria4 rkl Maldon-suolaapunainen paprikapieni kesäkurpitsapieni fenkoli4 valkosipulinkynttämustapippuria2 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä(1 dl punaviiniä)Hiero lihan pintaan 3 rkl suolaa Chez Tiina
Chez Tiina