Mizithra-tuorejuustoa, kanelia ja hunajaa tarvitaan kreetalaiseen juustokakkuun. . Osa meistä Hanian suomalaisista on osallistunut muutamana viikonloppuna luovan kirjoittamisen kurssille ja sain ilokseni emännöidä edellistä kokoontumistamme täällä kotonamme
