Kärsimättömän ohje tämä ei kuitenkaan ole, sillä sekoittamisen jälkeen taikinan annetaan seistä huoneenlämmössä reilu puoli vuorokautta (12-18 tuntia). Kokeilin ohjeesta samantein 2 erilaista versiota. 42 asteiseksi. 42 asteista) vettä. 2 tl suolaa. Vuoraa kulho kelmulla ja jätä pöydälle huoneenlämpöön 12-18. Jätä taikina kohoamaan vielä 2-2. Kun taikina on kohonnut puolisen toista tuntia, laita paistoon käytettävä kattila uuniin ja uuni lämpeämään 225 asteeseen. Paista ensin kannen alla 30 minuuttia ja sen jälkeen ilman kanssa vielä 20-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. 2 tl suolaa. Vuoraa kulho kelmulla ja jätä pöydälle huoneenlämpöön 12-18 tunniksi. kohoamaan vielä 2-2. Laita kattila uuniin ja uuni lämpeämään 225 asteeseen. Paista ensin kannen alla 30 minuuttia ja sen jälkeen ilman kanssa vielä 20-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. 2 tl suolaa. 20-30 min. 2 tl suolaa. 20-30 min
