Angel food cake eli valkuaisista tehty kakku Sain tilaisuuden testata Laitilan Proegg-valkuaista. Tartuin mahdollisuuteen hiukkaakaan miettimättä, koska olen aina halunnut tehdä "Enkelikakun", mutta keltuaishävikki on huimannut päätä Jauhoton taikina
