Ajat - thaimaalaiset hölskykurkut Hölskykurkut ovat raikkaan kesäisiä tuorekurkkusalaatteja. Vaikka tämä kurkkusalaatti on maustettu thaimaalaisittain, se on yllättävän mieto ja lempeän makuinen, tietenkin chilin tulisuus vaikuttaen asiaan Hiidenuhman keittiössä
