Vaniljainen persikka-juustokakku. Tämä kakku syntyi, kun olisin halunnut tehdä tätä mangojuustokakkua, mutta kaupassa ei ollut mangoa ja kotona huomasin, ettei jääkaapissa ollutkaan niin paljon kermaa kuin olisi pitänyt olla Kanelitytön kakkuparatiisi