Valmistin eilen ensimmäistä kertaa herkullista crème brûléeta. Ennen olen maistanut vain tämän espanjalaista serkkua crema catalanaa, joka eroaa ranskaisesta oikeastaan vain sen verran, että siinä on mausteena appelsiinia
Tämän tuorejuustokakun valmistin eräisiin illanistujaisiin. Aiemmin olen tehnyt samantyyppistä kakkua valkosuklaan kera, mutta nyt tein yksinkertaisen version hedelmäsokerilla ja keksipohjan sijaan käytettiin voita, kaurahiutaleita ja hedelmäsokeria
