* * *. For English please see here. Lokakuu on suuressa maailmassa näköjään suurten kieltäymysten aikaa. On tupakanpolton lopettamiseen kannustavaa Stoptoberia ja tipattomaan kehoittavaa Sober Octoberia
Mansikan satokausi on nyt parhaimmillaan. Joko sinä olet säilönyt pakkaseen tulevan talven varastot. Täällä Keski-Suomessa tällä viikolla hinnat ovat halventuneet ja olenkin odotellut koska lähden ”kaupoille”
Tulevan viikonlopun kunniaksi tarjolla herkullinen gluteeniton kääretorttu. Tein myös täytteet maidottomana joten tämä kääretorttu maistuu myös vegaaneille
Tässä ohje ihanaan vegaaniseen täytekakkupohjaan. Ohje on peräisin Kamomillan konditoria blogista. Pohja kannattaa paistaa uunipellillä, jotta siitä tulee tasainen ja ilmava
Tämä jäätelö ei ehkä ole ulkonäöltään kaunein jäätelö,mutta maultaan sen sijaan aivan ihana. Tämä syntyi kun jo avatun kookosmaitopurkin sisältö piti käyttäää pois
Vegaani tofu parsakaali wokki. Wokkaamisesta puhuttaessa, voidaan todeta, että. kuiva tofu. = hyvä tofu, mikä toisaalta pätee myös kaikkiin muihinkin, kasviksiin sekä
Bolognesekastike, tomaattikastike jossa jauhelihaa on varmaan maailman tavallisin spagettikastike, se on Italian Bolognasta peräisin olevan liharaguun äpärä
Täydellisen leipä reseptin metsästäminen on yksi kutsumuksiani. Asetan muutamia vaatimuksia leivälleni, joten parasta on valmistaa leipä itselleen sopivista raaka-ainesta
Neiti rakastui näihin minimuffineihin ihan täysillä, onhan näissä suklaata, hänen herkkuaan. Banaanin makua voi voimistaa käyttämällä ylikypsiä banaaneita, juuri ja juuri kypsiä käytettäessä maku jää miedommaksi
