Pätkisjuustokakku Olen juustokakkujen ystävä. Toisinaan teen pohjankin gluteenittomaksi, mutta toisaalta se on niin helppo jättää syömättä ja syödä vain täyte, joten tämä kakku on tehty perinteisellä keksinmurupohjalla Tee itse paremmin