Tämän kakun ohje on kopioitu Eben Mansikkamäki-blogista täältä. Ohjeessa on kakkuun tomusokerikuorrutus, mutta itse en sitä tehnyt ja hyvää oli näinkin
Liota siivottuja jänispaloja etikkavedessä yön yli. Valuta lihapalat ja siirrä uunivuokaan. Hiero lihaan mausteseosta, jossa on hienonnettua neilikkaa, tummaa sokeria ja korianterinsiemeniä tai rouhittua maustepippuria
