maikon kirja

maikon kirja

  • 31 Reseptit
Rahkaleipäset

Rahkaleipäset

Ylioppilaskokeet ja koulu vie tällä hetkellä suurimman osan ajasta, mutta tänään halusin herkutella Valion resepteistä löytyneillä rahkaleipäsillä
Välipalaidea: mustikkamuffinssit

Välipalaidea: mustikkamuffinssit

Välipalaidea. mustikkamuffinssit. 14. 8. 2017. Published 14. ♥2. Miltä kuulostaisi välipalaksi mustikkamuffinssi. ei huonolta, ainakaan minusta
Liharuukku

Liharuukku

Ota lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet margariini-öljyseoksessa kahdessa erässä
Mainio syksyinen lihapata

Mainio syksyinen lihapata

Nyt on pakko myöntää, että lihoissa on todellakin eroa. Yleensä ei nautaa tule juuri ostettua, mutta kun lähikaupassa oli tarjolla kunnon Herefordin rotukarjan lihaa, niin pakkohan sitä oli ostaa
Kermainen kantarellipiirakka

Kermainen kantarellipiirakka

Voitele piirasvuoka (Ø 28 cm). Kauli taikina jauhotetulla alustalla hieman vuokaa suuremmaksi levyksi. Nosta taikina vuokaan ja taputtele tasaisesti ylös reunoille
SYNTISEN HYVÄ OMENAPIIRAKKA

SYNTISEN HYVÄ OMENAPIIRAKKA

Paras omppuaika on nyt käsillä ja tuo raikas hedelmä taipuu moneen. mehuksi, hilloksi, smoothien sekaan, uuniomenoiksi, piirakan täytteeksi
Italianpata

Italianpata

Italianpata. Italianpataa pitkästä aikaa, itse tehtynä tietysti. Helppo ja nopea ruoka tehdä ihan vaikka näin arkipäivänä
Kantarellipiirakka

Kantarellipiirakka

Viikonlopun mökkireissulta tuliaisina saatiin muutama kantarelli, joista eilen leivoin kantarellipiirakan
Helppo paholaisenhillo

Helppo paholaisenhillo

Tämä hillo sopii mihin vain. Oma suosikkini, josta tullut aiemminkin postattua yksi versio. Kokeile grilliruokien kanssa, hodarin väliin, vuohenjuuston kanssa, leivän päälle
Sunnuntain herkut

Sunnuntain herkut

Uhkasin ja lupasin, että palailen kertomaan koekeittiömme tämänpäiväisiä testauksia. Tämä piirakkaohje pitää äkkiä taltioida, se on nimittäin aika monesta ohjeesta yhdistelty enkä varmaan huomenna muista mitä tähän laitoin
Taivaallinen salaatinkastike

Taivaallinen salaatinkastike

Taivaallinen salaatinkastike on meillä todella tykätty kastike salaatilla kuin salaatilla. Muutamia ohjeita löytyy jo aikaisemmista postauksistani, vaan halusin kokeilla nyt pikkasen erilaista ohjetta, joten tässä jälleen yksi versio taivaallisesta salaatinkastikkeesta
Pizzakastike (V,L,G)

Pizzakastike (V,L,G)

Pilko tomaatit pannulle, murskaa valkosipulit sekaan ja hauduta n. 5-10 minuuttia -> lisää muut ainekset sekä mausteita oman maun mukaan ja keitä kastiketta muutama minuutti
Itsetehdyt flap-jackit! (gluteeniton, ilman valkoista sokeria)

Itsetehdyt flap-jackit! (gluteeniton, ilman valkoista sokeria)

Löytyykö täältä muita jotka on heikkona flap-jackeihin. Itse olen löytänyt ainakin Punnitse&Säästä-kaupoista herkkuja flap-jack patukoita, mutta koska ainesosat on varsin simppelit täytyihän tätä testata myös itse kuinka onnistuu
Gluteeniton pizza

Gluteeniton pizza

Gluteenitonta pizzaa olen ollut aikeissa kokeilla jo pitkään. Nyt kun markkinoille on tullut uusi härkäpapujauhoseos, päätin testata sitä pizzan teossa
Aasialainen kastike

Aasialainen kastike

Sekoita kaikki aasialaisen salaatinkastikkeen ainekset keskenään. 3 rkl seesamiöljyä. 2 rkl riisiviinietikkaa
Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini

Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini

Jos minun lempimustikkapiirakkaani kysytään, vastaus on ehdottomasti tämä allaoleva ohje. Ohjeen olen löytänyt Pistin parastani -blogista, ja meillä tätä tehdään pitkin vuotta jäisistä mustikoista
Chia-Juustoleipäset (Gluteeniton)

Chia-Juustoleipäset (Gluteeniton)

Gluteenittomat leivät on helppo ja nopea tehdä myös itse, eikä niiden leipomista kannata jännittää. Tässä esimerkki siitä, kuinka helppoa se voikaan olla
Pienet suolaiset herkku hyrrät

Pienet suolaiset herkku hyrrät

Nämä on niiiin helppoja ja nopeita tehdä nopeaksi vierasvaraksi, iltapalaksi tai vaikka juhliin suolaiseksi