BLINEJÄ, itsetehtyä MÄTITAHNAA ja tietenkin muikunmätiä! Blinit kuuluvat ehdottomasti helmikuun herkkuihin. Ne yhdistetään mateenmätiin niin vahvasti, vaikka meidän perheessä ne syödäänkin mieluiten muikunmädin kanssa Kalantiini
Valkohäntäpeuran maksaa kasvispedillä Näin alkukaudesta peuranvasan maksa on sisäfileeseen verrattavaa herkkua. Niinpä kaudenaloitusvasa pääsi heti tuoreeltaan lautaselle Terveiset ravintoketjun huipulta