Metsäjänistä haudutettuna punaviinissä
1 Metsäjäniksen lihapaloja2 SalottisipuliTujaus vadelmaetikkaa2-3 Laakerinlehtiä1 tl Timjamia1 rkl Meiramia1 rkl Persiljaa tai persiljan varsia1 tl Rosmariiniä4 dl Punaviinia100g (savustettua) PekoniaVoitaVettäSuolaa ja pippuria
Robin's kitchen
