Rahkavoitaikinaan pinaatti-fetatäytettä. Leivoin ensin perinteisten paisteijoiden muotoon, mutta kun aukesivat vähän saumasta, vaihdoin avonaisiksi ympyröiksi
Kakkua tituleerattiin voileipäkakkujen maistamiseen. Myös vuokaleivän käyttäminen voileipäkakkuihin on enemmän kuin tervetullutta, mutta välillä sitä on vaikea löytää kaupasta ja aina ei toki leipomaankaan kerkeä
Kinkkuvoileipäkakku 40 hlöä (gluteeniton). Viime viikonloppuna oli tuttavani häät. Sain suuren kunnian tehdä sinne kaikki tarjoilut (paitsi riisipiirakat, munavoi ja piirakoiden kaveriksi lohta, tulivat morsiamen vanhemmilta)
