S. u. s. h. i. o. n. l. e. m. p. r. k. a. T. ,. t. ä. y. d. j. ö. v. M. A. (. ). -. P. R. N. w. b. W. Y. K. B. 3. 2. 5. 0. g. 1. /. V. L. E. J. ". d l. t l
S. u. s. h. i. o. n. y. v. ä. K. p. a. e. l. r. m. t. R. I. j. k. ,. (. M. d. ). H. 6. -. 0. P. N. J. ö. L. w. b. T. Y. g. W. G. 2. 5. A. 4. 1. V. O. 3. /. i l. d l
Jos olet sushin ystävä käy katsomassa blogini kaksi muuta sushi-ohjetta. avokadolla ja bataatilla täytetyt yaki onigirit ja cocktail-paloiksi sopiva kerros-sushi
Sushista on tullut meille jokaviikkoista helppoa, nopeaa, terveellistä ja raikasta ruokaa, josta ei tarvitse kantaa huonoa omaatuntoa, kun kehittelee sisuksen fennovegaaniseksi
Ihan kauheasti en ole tutustunut japanilaiseen ruokakulttuuriin, tietoni rajoittuu joskus jossain maistamaani sushiin, raakaan kalaan ja että siellä juodaan sakea
T. u. l. e. k. o. g. r. i. a. j. h. n. s. ä. v. t. R. ,. p. y. m. ö. S. K. 2. d. /. 4. ½. 3. 1. 0. w. b. -. H. O. A. V. N. J. 5. L. f. q. c. '. I. B. x. P. C. G. D. l. d l
Rakastan sushia ja olen ahkerasti ravannut Tampereen sushi-rafloissa. Sushi on kuitenkin melko tyyristä ja välillä on vaikea perustella itselleen, miksi maksan näin paljon ruoasta, joka on suurimmaksi osaksi pelkkää riisiä
Viime minuuteilla ennen laivan lähtöä Värtanin terminaalista ostamassani Allt om mat-ruokalehdessä oli sushisalaatin ohje, jota mukaillen tein oman versioni
Sushi Rice Salad250g sushi-riisiä70ml riisiviina-etikkaa2 rkl sokeria1 tl suolaa200g katkarapuja150g kylmäsavulohta10cm pala kurkkua1 avokado3 pientä kevätsipuliapaahdettuja seesaminsiemeniänoria (merilevää)Keitä riisi ohjeiden mukaan kypsäksi ja samalla kuumenna pienessä kattilassa riisiviinaetikka, sokeri ja suola kunnes sokeri ja suola ovat sulaneet. Sushi Rice Salad250g sushi rice70ml rice vinegar2 tbs sugar1 tsp salt200g prawns150g smoked salmon10cm piece of cucumber1 avocado3 spring onionsToasted sesame seeds Nori (seaweed)Cook the rice according the instructions. 250g sushi
Silloin voi tehdä hyvin vaikka sushia. Jos se on hoidossa, tai edes pakastimesta löytyy jotain sushiin sopivaa, ei sushin valmistaminen ole ajasta kiinni
Sushi on vähän kuin JVG. Se paranee jokaisella kerralla, ja pian huomaakin jo reivaavansa yökerhossa jasso heiluen tai pyytävänsä anovalla katseella työkavereilta, että voitaisiinko tänään taas mennä sinne sushipaikkaan lounaalle
