Itse rakastamani raakamakkara saa kylmät väreet paremman osapuoleni pintaan. Koulun siskonmakkarasopasta lähtenyt trauma on sitkeässä, enkä siis yrittänytkään alkuun tarjoilla keittona tätä herkullista lihajalostetta
Makkara ja hyvin haudutettu kaali yhdessä on pettämätön yhdistelmä. Se maistuu aivan varmasti myös useimmille joille lenkkimakkara ei muuten oikein maistu
Ruskista suikaloitu makkara, halkaistu, huuhdeltu ja viipaloitu purjo sekä hienonnettu valkosipuli. Kaada puolet makaroneista voideltuun vuokaan ja nostele päälle makkara-sipuliseos
