Vaihtelua peruspihviin saat, kun kääräiset naudanlihan rullalle kera herkullisten täytteiden. Voit tarjoilla täytetyt liharullat makusi mukaisen lisukkeen kera, meillä lisukkeena toimi hyvin paistetut vihannekset, myös riisi olisi sopinut erinomaisesti
Nyt viime viikolla K-kaupan tarjouslehdestä osui silmään ilmoitus karitsan patalihasta. Siitä sitten lähdin miettimään isänpäivän ateriaa karitsan patalihoista, ja pitkän pohdiskelun jälkeen käytin lihat stifadoon
Ruskista liha padassa ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuutioi liha isoiksi, noin 5 cm. Tämä possupadan ohje on Glorian ruoka & viini -lehden numerosta 1/2016
