Lempireseptini

O. l. e. n. i. j. a. t. o. s. p. ä. v. h. k. r. u. ö. ,. m. b. T. -. K. y. H. d. M. I. P. (. ). 4. 2. 5. 3. 1. 0. 9. g. S. L. /. d l. t l. k g

Mieleni teki parsapiirakkaa. Pohjan olisin tehnyt suunnitelman A mukaan kukkakaalista, mutta eihän sitä kaapissa ollut

Tässäpä helppo ohje maukkaaseen kinkkupiirakkaan, täytteeseen voi lisäillä oman maun mukaan mitä vaan tai jättää jotain pois

Minua pyydettiin leipomaan lakkiaisiin pellillinen kinkkupiirakkaa. Suolaiset piirakathan ovat suurta herkkuani ja leivon niitä mielelläni

8 annosta POHJA 1/2 prk 125g maitorahkaa 125 g voita 2 dl fin mixin gluteenitonta hienoa jauhoseosta (tai sama määrä vehnäjauhoja) 1 tl leivinjauhetta TÄYTE 200 g palvikinkkua tai kinkkusuikaleita 1 pussi (150g) valion emmental raastetta tai muukin juusto toki käy oikein hyvin 3 munaa 1 prk (2dl) valion ruokakermaa 15% 1 dl maitoa 1/4 tl jauhettua mustapippuria 1/4 tl paprikajauhetta 1/2 dl tuoretta persiljaa tai kuivattua hieman vähemmän Sekoita maitorahka ja pehmeä voi

Halkaise kesäkurpitsat ja poista pehmeät keskiosat. Kuori sipulit. Raasta sipulit ja kesäkurpitsat karkeaksi raasteeksi