VOITAIKINAAN KÄÄRITTYÄ SIENILLÄ TÄYTETTYÄ KANAA JA IHANA SINAPPI-VIINI-KERMAKASTIKE (Jamie Oliverin ohjeella) Paketti (500g) voitaikinaa levyinä 1 muna voiteluun 170g sieniä (herkkusieniä, siitakesieniä, suppilovahveroita) oliiviöljyä 1-2 kuorittua ja hienonnettua valkosipulin kynttä suolaa ja mustapippuria kourallinen sileälehtistä persiljaa silputtuna 4 broilerin rintafilettä 6 kukkuraista rkl rakeista sinappia (itse käytän 3rkl sileää dijonia ja 3 rakeista) 3 suurta lasillista kuivaa valkoviiniä 4,5dl kuohukermaa (-> ks Puolialaston kokki
Marja-aroniahyytelö C-vitamiinipitoisista marja-aronian marjoista saa hienon makuista ja syvän punaista hyytelöä. Marja-aroniahyytelö sopii hyvin esimerkiksi liharuokien lisäkkeeksi Maistuis varmaan sullekin!
Puolukka-kookosmuffinsit Leivoin nämä muffinssit Glorian ruoka&viini lehdessä nro 1/2013 olleen ohjeen mukaan. Yhtä muffinssipellillistä varten tarvitset Viherpippurin kokkailut
