Marinoitu punasipuli on helppo ja nopea herkku, joka sopii lisukkeeksi moneen. Meillä sipuli oli osana salaatti buffettia, mutta voit tehdä näitä myös esimerkiksi burgerin väliin tai vaikka lihan kaveriksi nyt pääsiäisenä
Mielettömän upeat kesäkelit on hellineet meitä jo useamman viikon. Tuntuu käsittämättömältä että niin monet kukatkin kukkivat jo toukokuun puolella, jopa juhannusruusu puhkesi kukkaan
Kyllä on hyvää. Tämä vie kielen mennessään. Tähän pitäisi olla joku rajoitus, paljonko tätä saa syödä. Kommentit olivat suorastaan ylistäviä kautta linjan, kun keittiömestari Jesse Söderlund Jesse´s Dine -ravintolasta valmisti tätä jouluista jälkiruokaa TS Ruoka pop up -tapahtumassa Skanssin K-Citymarketissa
Moi. Kokeilin vadelmajauheesta vielä marenkeja ja olivatkin kivan makuisia. Vaikka vadelma maistui kivasti, ensi kerralla laittaisin jauhetta vielä enemmän
MACARONS n. 3 keskikokoisen munan valkuaista (100-110 g)30 g erikoishienoa sokeria200 g tomusokeria110 g mantelijauhettajauhemaista elintarvikeväriä tai pastaväriäAloita erottelemalla valkuaiset keltuaisista ja vanhentamalla valkuaisia väh
Mokkapalat on Suomen googletetuin leivontaohje, eikä ihme. Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen
Huomasin juuri, että helmikuu oli hieman huono blogikuukausi. Leipomuksia en ole juuri ehtinyt ajattelemaan, olen tuulettanut päätäni hiihtoladuilla ja luisteluradalla ja mikä tärkeintä, olen syönyt muiden leipomia herkkuja
Tämän ihanan glögijuustokakun reseptin löysin uusimman Yhteishyvä-lehden välistä. Se näytti niin herkulliselta, että päätin kokeilla ohjetta tämän päivän catering-keikalleni työpaikan itsenäisyyspäiväjuhliin
