Gluteenittomat leivonnaiset ovat toisinaan haasteellisia. Muna-sokerivaahtopohjaiset leivonnaiset onnistuvat kuitenkin loistavasti gluteenittomalla jauhoseoksella
Helppoa ja hyvää. Ohje on vanha ja tuttu, alkuperää en muista. 5 munaa 4 dl sokeria 2 dl vettä 200 g voita tai margariinia 4 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta 4 rkl kaakaota kuorrutus
