Kasvis

Kasvis

  • 10 Reseptit
Palep
Kasvislasagne

Kasvislasagne

Kasvislasagne oli tänään lounasruokana. Kasviskastike. Kuullota hienonnetut sipulit pannulla kasvisrasva/voiseoksessa

Kasvis makaronilaatikko

Uuni noin 225 astetta. Keitä makaronit lähes kypsiksi, suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele ja paloittele vihannekset
Vihdoinkin nyhtökauraa!

Vihdoinkin nyhtökauraa!

Pitkän odotuksen jälkeen onnistuin tänään löytämään muutaman paketin kohua herättänyttä nyhtökauraa. Ulkonäöltää se muistuttaa nimensä mukaisesti nyhtöpossua, vaikka raaka-aineet ovat täysin kasvikunnan tuotteita
Kasvispiirakka

Kasvispiirakka

Ruisleseitä taikinassa ja täytteessä parsakaalia, paprikaa, tomaattia, fetaa, oliiveja, sipulia ja rucolaa
Ihanat kikhernepihvit

Ihanat kikhernepihvit

Nämä herkulliset ja rapsakat pihvit motivoivat minua kokeilemaan ja etsimään uusia kasvisruokareseptejä
Kasvispaistos - kesäkurpitsaa, tomaattia, mozzarellaa

Kasvispaistos - kesäkurpitsaa, tomaattia, mozzarellaa

Heppotekoinen kasvispaistos sopii hyvin kalan tai lihan seuraksi. Kasvispaistos4 tomaattia siivuina1 kesäkurpitsa siivuina3 mozzarellapalloa siivuina1/2 ruukkua basilikaa silputtuna4 palaa tummaa ciabattaa murennettunaoliiviöljyämustapippuria ja suolaa myllystä1 dl parmesania raastettunaVoitele vuoka öljyllä ja laita sitten tomaatti-, kesäkurpitsa- ja mozzarellaviipaleita vuokaan vuorotellen