Kotieläinharrastuksesta oltiin vitsailtu usein aiemminkin, mutta lopulta se löi itsensä läpi "okei, nyt mä oon sulle velkaa yhden ison" -tyyppisenä villinkortin käyttönä
Tämä on yksinkertaista toimivaa ruokaa. Helppoa tehdä, mutta kelpaa tilanteeseen, kuin tilanteeseen. Villisiansisäfileet puhdistetaan ja annetaan lämmetä huoneen lämpöön kaikessa rauhassa
Meillä on muodostunut perinteeksi syödä villisian kinkku pääsiäislauantaina. Lauantaina siksi, koska sunnuntaina pääroolissa on pääsiäisen "tärkein ateria" eli aamiainen (oikeasti brunssi), ja yleensä ei koko päivänä ole kunnolla nälkä sen jäljiltä, joten hyvä pääruoka menisi vähän hukkaan + kylläisenä ei ole niin suurta intoa huhkia keittiössä
