Kasvisruokaa

Kasvisruokaa

  • 25 Reseptit
Chili-hunajaporkkanat

Chili-hunajaporkkanat

Talviaikaan meillä tehdään aterioiden lisukkeet useimmiten juureksista. Juureksistahan voi tehdä vaikka mitä
Kanttarellimuhennos

Kanttarellimuhennos

Pian alkaa olla se aika vuodesta, kun sieniä löytyy metsistä kerättäväksi ja säilöttäväksi talven varalle
Kesäkurpitsapaistos Fetalla ja Quinoalla

Kesäkurpitsapaistos Fetalla ja Quinoalla

Vettä tulee taas niin, että melkein masentaa, vaan keittiöstä sai lämpöä uunin luukun läpi, kun istuskeli ja katseli tämän paistoksen kypsymistä
Ruusukaalia ja paahdettuja kikherneitä

Ruusukaalia ja paahdettuja kikherneitä

Uuden mustan sivulla oli tänään 3 x parempaa naposteltavaa. Yksi näistä oli paahdetut kikherneet. Näitä olen tehnyt ennenkin mutta kärsimättömyyteni vuoksi pitänyt uunissa aivan liian vähän aikaa
Intialainen naan-leipä

Intialainen naan-leipä

N. a. n. -. l. e. i. p. ä. o. h. ,. j. s. t. y. d. m. k. r. u. U. c. v. E. g. A. ö. J. (. ). T. 1. 2. /. 6. +. 3. 4. L. S. 5. 0. 8. K. P. O. R. d l. t l
Pehmeän tulinen bataattikeitto

Pehmeän tulinen bataattikeitto

Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen. Ainakin itsellä värikkään ruuan laittaminen piristää kummasti ihan tiedostamattakin
INTIALAINEN LINSSICURRY

INTIALAINEN LINSSICURRY

Huh rankan viikon jälkeen on aika ihana, että aurinkokin toivottaa meille ihanaa vappua. Viikko oli aika masentava niin kelin, kuin väsymyksenkin takia
Ikisuosikki: punajuurta ja juustoa uunissa

Ikisuosikki: punajuurta ja juustoa uunissa

Tämä ruoka on ehdoton ikisuosikkini, uunissa tehdyt punajuuret ovat yksinomaan minun herkkuani ja apukokki lähinnä irvistelee tälle ruoalle
Ratatouille uunissa

Ratatouille uunissa

R. a. t. o. u. i. l. e. n. p. r. s. k. v. m. h. j. ,. ä. N. -. y. T. H. E. ö. M. S. 1. 2. 0. (. b. /. ). 5. d. L. J. ". P. K. I. V. t l. d l
Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Kikherneet ovat loistava lisä kasvisruokaan, koska niistä saa kivasti proteiinia - 100 grammassa kikherneitä on jopa 17 g proteiinia
Täytetyt  paprikat kasvisversiona

Täytetyt paprikat kasvisversiona

Täytetyt paprikat jauhelihalla ovat yksi suosituimmista resepteistä tässä blogissa. Ei ihme. ne ovat myös yksi suosituimmista ruoista bosnialaisessa keittiössä
Mausteiset kikhernepihvit

Mausteiset kikhernepihvit

Mausteiset kikhernepihvit saavat potkua tuoreesta chilistä. 1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet
Chili con carne soijarouheesta

Chili con carne soijarouheesta

Huijaus keittiössä Vol. 2 Vietetään taas kasvisruokapäivää. Olen pikkuhiljaa huomannut, että soijarouhe on valtavan hyvä lihan korvike