Tein viime viikonloppuna alkupalaksi illalliselle aivan ihanan luksusalkupalan. Se sopi myös kuin nenä päähän illan muun menun kanssa joka koostui äyriäisistä ja italialaisista mauista
Avokado on poikkeuksellinen hedelmä sen suuren rasvapitoisuuden vuoksi (20 %). Rasva on kuitenkin lähes kokonaan terveellisiä kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, joten avokadoa voi syödä hyvillä mielin vaikka päivittäin
