Tein työkavereille pikaisesti herkullista suklaa- kinuskijuustokakkua lomalta paluun kunniaksi. Kakku on gluteeniton, mutta niin kiireellä tehty, että ylempi kerros ei ihan täysin kunnolla ehtinyt edes hyytymään
Iskäni täytti vuosia ja tokihan hänelle kakku piti tehdä. Varsinaisesti en kehittänyt mitään uutta ja upeaa reseptiä, vaan käytin vanhaa, hyväksi toteamaani reseptiä muutamaa raaka-ainetta vaihtaen
Leivottiin isänpäivänä lasten kanssa aivan hurjan herkullinen ja helppo suklaakakku. Kakun sai loihdittua ripeään tahtiin, juuri sellaiseen sopivaan tahtiin kun leipurimestarina toimi kuukautta vaille neljävuotias ja jaloissa pyöri viikoa vaille puolivuotias
Pohja. 150 g voita. 150 g tummaa suklaata (sulata voi ja suklaa kattilassa, anna jäähtyä). 1 dl sokeria. 5 keltuaista (vatkaa sokeri ja keltuaiset vaahdoksi)
