Tuulihatut ovat klassisia juhlaleivonnaisia, jotka voi tehdä niin makeana kuin suolaisena versiona. Tässä tuulihatut on täytetty lohi- ja porotäytteellä
Eilisiin juhliin tein myös rieskarullia. kevään ylioppilasjuhliin, sillä nämä voi tehdä edellispäivänä valmiiksi ja antaa tekeytyä jääkaapissa seuraavaan päivään