Blinitaikina vaatii aikaa Blini on herkkua vaikka sitä söisi pelkästään suolakurkun, sipulin ja smetanan kanssa. Monen mielestä mäti on kuitenkin itseoikeutettu blinien seuralainen Penan loki
Pasta choucroute Mureaa palvattua porsaankylkeä ja kirpeää hapankaalia. valkoviinissä lempeästi valkoviinissä haudutettuna ja pastan kanssa Herkkusuun lautasella