Juureslastut Punajuurista kannattaa tehdä omat pellilliset, koska ne herkästi värjäävät vaaleita juureksia. Juureksista saa uunissa paahtaen hyvää naposteltavaa Omenaminttu
Syksyiset juureslastut 1. Pese ja kuori juurekset. Leikkaa ne ohuiksi lastuiksi juustohöylällä tai kuorimaveitsellä. Taputtele talouspaperilla kuiviksi Ruoka.fi
Omenaminttu
