Voit peittää leivät leivinpaperilla, kun pinta on saanut sopivasti väriä. Leivät voi myös pakastaa. Paista leivät uunin keskitasolla 170 asteessa 2 tuntia. Kun leivät ovat olleet uunissa 1,5 tuntia, valele ne siirappivedellä ja laita takaisin uuniin vielä 30 minuutiksi
