Lemon curd- muffinit Kaapin penkominen jatkuu. Lemon curdia oli n. 1½ dl jääkaapissa, joten hyödynsin sen näihin muffineihin. Luulen, että marmeladi tai hillokin voisi ajaa saman asian, kunhan säätää sitten sokerin määrän sopivaksi Ruokailmiö
