Gluteeniton omena-marenkipiirakka Tämäkin on Pirkan resepti. Ohjeella tuli todella herkullinen ja pehmeä omenapiirakka. Alkuperäisessä reseptissä päälle tulee mantelilastuja, mutta laitoin hasselpähkinärouhetta, kun sitä oli kaapissa Vaniljasokeria
