Grillatut tiikeriravut ja kampasimpukat kantarellirisotolla / Grilled Tiger Prawns and Scallops with Chanterelle Risotto Tällä kertaa keittiön valtasi todellinen Confusion Kitchen -meininki, kun suomalais-italialainen kantarellirisotto sai seurakseen afrikkalais-aasialaiset äyriäisvartaat Food and Then Some
Grillatut tiikeriravun pyrstöt, aiolia ja omena – avocado katkarapu massalla päällystetyt patongit Grillatut tiikeriravun pyrstöt toimivat erinomaisesti herkullisena alkupalana, tai suurempana määränä ihan pääruokanakin Viiniä ja Ruokaa