Hapantaikinajuuren käynnistäminen Hapanjuuri leivän leipomisessa. Hapanjuureen leivottu leivän maku on ihan omaa luokkaansa. Myös siis vaalean ruokaleivän ja patongit ja pullankin voi leipoa hapanjuureen Heleen's Hobbies
Ohraleipä ja tumma taivas Minulla on jo jonkin aikaa jauhokaapissa ollut luomu ohrajauhopussi odottamassa, että siitä jotakin leipoisin Omenaminttu