Äitini täytti pyöreitä vuosia ja pyysi minua tekemään töihin viemisiksi pari juustokakkua. Hetken aikaa pohdimme kakun makua, kunnes nopeasti päädyimme yhteen äitini lempimauista - minttusuklaaseen
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Taas piti leipoa pellillinen omenapiirakkaa. Tätä ei vain voi vastustaa. Pienet piirakat tulevat ihanan meheviä ja herkullisia omena-ansan ohjeella, mutta pellillinen pitää ehdottomasti tehdä tällä, ison rahka-murupiirakan ohjeella