Maistatuksista tuttu omenapiirakka Tällä kertaa tein ihan "oikeaa" omenapiirakkaa, sellaista uunissa paistettua. Oli nimittäin niin hyvää ja mehevää piirakkaa se, mitä tarjoilimme alkuviikosta Joensuun Vegaaniliiton järjestämässä maistatustilaisuudessa Yrttipurkki
Elämäni ensimmäiset Kuppikakut! Voiko maidoton, munaton, gluteeniton & vegan Cup Cake olla näin hyvää!!! Olen jo aiemmin inspiroitunut enemmän tai vähemmän onnistuneella tavalla Emily Mainquist. in "Vegeherkkuja"- leivontakirjasta Nikka's Bar