Piparkakun väristä sokerimassaa. Punaista, valkoista ja piparkakun väristä sokerimassaa tonttuun. Levitä kermavaahto kakun ympärille ja päälle kosteussuojaksi
(22/24 cm kakun kahteen väliin). Valkosuklaamousse on classinen valinta täytekakkuun. Se ei ole liian makea itsessään, mutta sen kanssa voi yhdistää hyvin makeita herkkuja esimerkiksi vadelmahillon tai vaihtoehtoisesti marjoja, karkkeja tai muita täytteitä
