liha - Tallennetut reseptejä - johannahurmerinta

Iberico possua ja välimeren "salsa"

Tämä super-harvinaisuus bongattiin Oulun kauppahallin lihakaupasta. En ole ikinä nähnyt porsaanlihassa

Everything from the grill

Tämä mustasta härästä lähtöisin oleva ulkofilee makurasvalla oli ehkä parasta lihaa mitä olemme koskaan grillanneet

Food Mood by Tee

Mehukas maminha on etelä-amerikkalaisen tyylin mukaan leikattu naudan kuvelihaksen ja paistin yhdistelmä (lue lisää)

Keittotaiteilua

Poista sisäfilestä kalvot ja laita liha marinoitumaan noin puoleksi tunniksi. Nosta liha marinadista ja ruskista nopeasti joka puolelta

Keittokirjanen