Kaurariisileipäset (G) Kaurariisirieskat. 2dl keitettyä jasminriisiä. 2dl kaurahiutaleita. 1dl vettä/maitoa. 1 kananmuna. 1 rkl voita/öljyä Lumituuli
Risotto d'autunno eli syksyinen sienirisotto by Peter Mikäs sen ihanampaa, kun ensin on tarponut 11 ½ km metsässä ja viimeiset kilometrit vieläpä rankkasateessa, kuin ottaa lämmin suihku, pistää löysät kotiverkkarit jalkaan, ottaa lasi punaviiniä ja valmistaa hyvää ruokaa Perjantaifiiliksellä
