Turkkilainen keittiö

Turkkilainen keittiö

  • 3 Reseptit
Ezme eli turkkilainen tomaatti-paprikasalaatti

Ezme eli turkkilainen tomaatti-paprikasalaatti

Turkkilainen tomaatti-paprikasalaatti eli ezme on ihana pikkulisuke. Vietimme loppuvuodesta työpaikkamme ruokaklubin kanssa turkkilaista iltaa eli kokkasimme noin toistakymmentä ruokalajia porukalla ja herkuttelimme aikaansaannoksilla

Turkkilainen börek

Yksi turkkilaisen keittiön ehdottomista suosikeistani on juustotäytteinen börek, joka tällä kertaa taipuu hauskaan sikarimuotoon