Villiyrtit

Villiyrtit

  • 5 Reseptit
Kesädrinkki kuusenkerkkäsiirapista

Kesädrinkki kuusenkerkkäsiirapista

Jos sinulla on mahdollisuus päästä käsiksi kuusenkerkkiin, niin nyt on oikea aika kerätä niitä. Kuusenkerkät ovat vaalanvihreitä kuusen oksien päähän syntyviä vuosikasvaimia
Maitohorsmaparsa ja koiranputkihollandaise

Maitohorsmaparsa ja koiranputkihollandaise

Villiyrtit herkullisessa hyötykäytössä. Kaikki reseptit villiyrttien ympäriltä löytyy Villiyrtit-kategoriasta ja sinne päivittelen näitä kurssin herkkuja vähitellen

Kuusenkerkkäsiirappi | Spruce tip syrup

Olin jo pidämmän aikaa miettinyt, että haluaisin kokeilla tehdä kuusenkerkkäsiirappia, mutta vasta nyt pääsin omaan mökkimetsään niitä poimimaan ja auttamattomasti myöhässä
Kuusenkerkkäkuppikakut!

Kuusenkerkkäkuppikakut!

Edellisessä postauksessa esittelin kuusenkerkkäsiirapin, joka ihan vain sellaisenaan on todella herkullista
Maitohorsmalla täytetyt grillitomaatit

Maitohorsmalla täytetyt grillitomaatit

Villivihannekset ovat vallanneet jälleen Vallattoman Keittiön. Tälläkertaa nuoret horsmat freesattiin kevätsipulin kanssa tomaattien täytteeksi