Makeahko maksapatee Smolnan poropateen tapaan Leikkaa maksa suikaleiksi ja kiehauta kolme minuuttia suolavedessä, huuhdo ja valuta hyvin. Suikaloi sipuli ja kuullota pannulla kevyesti Ruoka.fi
Hunajaiset maksapihvit Maksa kypsyy nopeasti ja tarvitsee vain pienen esikäsittelyn. Vartissa mehevä lihapala on jo lautasella Ruoka.fi