1 kg naudan etuselkää. 1½ tl suolaa. 1½ tl paprikajauhetta. 1 tl sipulijauhetta. ½-1 tl chiliä. 1/4 tl inkivääriä. 1 dl vettä. Nosta kansi päälle ja kypsennä 150 asteisessa uunissa noin 4-5 tuntia tai kunnes liha on niin kypsää, että hajoaa haarukalla vedettäessä. 1 kg naudan etuselkää. 1½ tl suolaa. 1½ tl paprikajauhetta. 1 tl sipulijauhetta. ½-1 tl chiliä. 1/4 tl inkivääriä. 1 dl vettä. 150 asteisessa uunissa noin
1 iso sipuli tai 2 pientä. 1 pussi (200 g) herne-maissi-porkkanaa (tai muita kasviksia). - Tiputa uunin lämpö 180 asteeseen. - Laita vuoka takaisin uuniin ja anna paistua noin 15 minuuttia. - Käännä sitten broilerin palat, mausta toinenkin puoli halutessasi ja anna hautua vielä toiset 15 minuuttia. 1 iso sipuli tai 2 pientä 1 pussi (200 g) herne-maissi-porkkanaa (tai muita kasviksia)
