Ihanan täyteläinen ja hiukan erilainen pastakastike. Sopii tietysti riisin tai nuudeleidenkin kanssa. Pienennetään kanafileet sopiviksi paloiksi, ripotellaan päälle suolaa sekä mustapippuria ja paistetaan oliiviöljyssä kypsäksi silputtujen sipuleiden kanssa