Kaivelin vähän kuvavarastoista kauden väriä, kun tätä lunta aina vaan riittää. Huhtikuussa alkaa viimeistään tehdä mieli koivunlehdenvihreää, lautasliinoina, kynttilöinä, hedelminä tai vaikka ruudullisina pellavaverhoina keittiöön
Aina ei tarvitse aloittaa kaikkea alusta, jos haluaa uuden makuelämyksen. Voi esimerkiksi kopioida hyvän makuaineyhdistelmän ja vaihtaa pääraaka-aineen, kuten teimme Herra Raadelman kanssa yhteisessä reseptikehityspuuhassamme
Kiinankaali eli hakusai on suosittu talvivihannes japanilaisessa keittiössä. Se sopii keittoihin, patoihin, pannulla paistettavaksi ja höyrytettäväksi, ja tehdäänpä siitä tsukemonoakin, japanilaista pikkelsiä
