Haluan naan-leipää intialaisen ruoan kanssa. Tuloksena on se, että leivon itse leipää. Leipäni ei ole yhtä ilmavaa ja huokoista kuin vehnäjauho-naan, mutta helposti leivottavaa, pehmeää ja maistuvaista
Olen aikoinaan tehnyt vhh vuokaleipäreseptin, johon tulee mantelijauhoja. Nyt kuitenkin ajattelin tehdä mantelittoman version eli siitä ajatuksesta syntyi tämä maukas gluteeniton vähähiilarinen vuokaleipä
